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  • 전찌개 레시피 옛날맛나네요

    역시 친정엄마가 해준 명절음식은 꿀맛! 친정엄마가 만들어 주신 전을 먹는데 어린시절, 명절이 끝나면 엄마가 만들어 주시던 전찌개가 생각이 나는거에요! 각종 전을 넣고 얼큰~ 하게 먹었던 김치전찌개! ​ ​ 얼큰한 국물에 맛있는 전을 함께 먹고 싶어서 저도 전찌개를 만들어보았어요! 맛있게 만들고 찌개 한입과 밥 한입을 먹으면 꿀맛! 오랜만에 먹은 김치전찌개라서 더 맛있게 즐길 수 있었어요. ​ 명절을 보내고 집에 가득 남은 전을 어떻게 활용해야하나... 고민이신 분들을 위한 전찌개 레시피 알려드릴께요! ​ 재 료 ​ 다시멸치육수 4컵, 김치 한줌, 대파 약간, 남는 전, 떡국 약간, 다진마늘 1/2T, 어간장 1T, 국간장 1T, 고춧가루 1T ​ ​ ㄷㅏ시멸치육수 만들기 ​ 종이컵 4컵 분량의 물을 붓고..

    2023.10.04
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