가지볶음 만드는 법 출처 >>> by. 요달스 전 백종원 선생님 레시피를 좋아하는데요. 쉽게 할 수 있으면서도 누가 먹어도 맛있다고 하니 따라 해보면서 새로운 요리들을 많이 배웠어요. 가끔 설탕이 많이 들어가는 것도 있는데, 그건 처음에 반 정도 넣다가 나중에 간을 보고 더 추가하거나 하면 되더라고요. (보통은 추가를 안 해도 되니 백종원 레시피에서 설탕만 딱 반으로 줄이는 게 저희 집 입맛에 딱 맞아요.) ​ ​ ​ 특히 가지볶음은 원래도 좋아했지만 백종원 쌤 그대로 하다 보니 자연스럽게 몸에 배면서 풍미가 훨씬 좋아지더라고요. ​ ​ ​ 가끔 시장에 가면 그날그날 저렴한 야채들이 있으면 사 오는데, 이번엔 가지 2개가 천 원이라 얼른 담아와 휘리릭 볶아봤답니다. ​ 요즘 외식을 줄이면서 집 밥을 자주..