2023. 6. 2. 16:15ㆍ카테고리 없음
냉장고를 파먹기 위해 오랜만에 해먹은 토마토 파스타!
자취생 요리 추천
아라비아따 스파게티 만드는 방법
초간단 토마토 파스타 레시피
매콤한게 땡겨서 아라비아따 스파게티 만들기 도전
토마토 파스타 레시피 재료
마늘,올리브유,양파, 파스타 소스, 스파게티 면, 베이컨
기본 간과 맛은 파스타소스가 알아서 해결해주기 때문에 마늘, 베이컨, 양파는 생략 가능하다 :)
나는 마늘러버이기 때문에 냉동실에 얼려둔 다진 마늘과 편 썬 마늘을 모두 볶아주었다 ㅎㅎㅎ
아라비아따 스파게티 만드는 방법
1. 스파게티 면을 500원 정도 둘레로 잡고 뽑아서 끓는 물에 8분간 삶아준다.
2. 면이 익는 동안 편 썬 마늘을 올리브유에 볶는다.
3. 면이 조금씩 부드러워지면 살살 돌려서 끓는 물에 잘 잠기도록 넣어준다.
4. 다진 마늘, 베이컨 4줄, 채썬 양파(나는 없어서 다진 양파 얼려둔 것을 활용했다)를 같이 볶아준다.
5. 면이 적당히 익으면 건져내 올리브유를 한바쿠 둘러주고 면수랑 면을 분리해서 꺼낼수 있게 채에 받쳐준다.
6. 파스타소스를 후라이팬에 넣고 스파게티 면 투하!
파스타 면 넣고 나서 소스 넣어도 무방...ㅎ
7. 면의 양에 맞게 스파게티 소스와 면수를 적당히 넣어서 섞어준다👩🏻🍳
면수를 따로 안 빼두면 너무 건조해 질 수 있으니 조심!
8. 소스랑 면이 잘 어우러지게 섞어주면 끝!!!🍝
자취생 요리로 추천하는 초간단 토마토 파스타
나는 양조절에 실패해서 면을 좀 남겼다🥲
예쁘게 그릇에 담아주고 냉동실에서 3년째 존버중인 파슬리를 톡톡 뿌려주면 플레이팅 끗 ㅎ (없으면 생략가능)
요즘 꽂힌 콤부차 한잔과 먹으니 맛있는 한끼 뚝딱스!!
냉장고 파먹기를 실천하고자 하는 자취생 동지들에게 추천하는 요리, 아라비아따 스파게티 만드는 방법 끄읏
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토마토 스파게티 만드는 방법
안녕하세요 쵸코인데요.
토마토 파스타 만들 때 토마토소스를 직접 만들어 만들어 먹으면 좋은데
번거롭고 시간이 많이 걸리는 관계로 시중에 판매하는 소스를 구입하여 만들어 보게 되었는데
국내 대형 식품회사 토마토소스 사용을 해보았고 요번에는 하인즈 토마토소스가 있어서 구입을 해서
토마토 스파게티를 만들어 보았습니다
재료 준비
토마토소스 6T, 마늘 1개, 양파 1/4개, 물 80ml, 치킨스톡농축 1/2T, 스파게티면 50g
하인즈 토마토소스 2가지 종류가 있었는데 바질 토마토소스와 구운 마늘 토마토소스가 있었는데
바질 토마토소스를 구입했습니다
스파게티 1인분 기준량
엄지손가락 두께 정도 지름 2cm 정도 삶아주면 됩니다
스파게티면은 끓은 물에 5~6분 정도 삶아주세요
물을 따라 버리고 달라붙지 않게 식용유 넣어 버무려서 식혀주세요
양파는 사방 0.5cm 크기로 잘라주세요
마늘은 칼등으로 으깨서 다져주세요
마늘, 양파를 넣고 식용유를 두르고 약불에 갈색 날 때 까지 노릇노릇하게 볶아주세요
삶아진 스파게티 면을 넣고 치킨스톡농축 1/2T를 넣고 물 80ml 넣고 끓여주세요
토마토소스 6T를 넣고 살짝 졸이듯이 볶아주면 완성!!!
하인즈 토마토소스 사용하여 토마토 파스타 만들어 보았는데
토마토 건더기도 많고 신맛도 덜하고 맛은 괜찮았습니다
하인즈 토마토소스로 토마토 스파게티를
치킨스톡을 넣고 만들어보고 치킨스톡 넣지 않고 만들어 보았는데
확실히 양파, 마늘도 노릇노릇하게 볶아주고
치킨스톡도 넣어서 만들어 주니 토마토 파스타가 휠씬 맛있네요
토마토 스파게티 만드는 방법
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